近期，市场监管总局发布了由全国白酒标准化技术委员会归口制修订的《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》推荐性国家标准，代替《清香型白酒》国家标准，将于2023年2月1日正式实施。中国酒业协会副秘书长刘振国在接受记者采访时指出，此次的新国标更改了清香型白酒的定义、感官要求和理化要求，删除了产品分类和卫生要求，将有利于促进清香型白酒产业更加规范和高质量发展。全国白酒标准化技术委员会委员、新国标主要起草人之一孟镇表示，新国标增加了预包装产品应标识产品类型为“固态法白酒”，有利于消费者正确理解产品信息。在新国标正式…

"寺库”如果都能倒下，意味着奢侈品电商全军覆没。日前，“奢侈品电商第一股”寺库屡陷危机，主要表现在三个方面：一，拖欠供应商货款，单笔金额从几十万到千万不等，1年内被2次申请破产；二，市值跌去约98%，蒸发超60亿元，目前仅剩1.28亿；三，自2020年以来由盈转亏，亏损额从7000万扩大至5.66亿（年）。目前，寺库还在正常运营，今天还传来好消息：获得2家机构约2735万元投资。寺库是“奢侈品电商”的仅剩独苗，它的友商早已在多年前尸骨无存。2012年，品聚网、尊库网等第一批奢侈品电商倒下；2019年，成立9年的头部平台尚品网宣布…

日前，在2022联商网大会上，家家悦董事长王培桓围绕“坚持零售本质 提高跨越周期的能力”进行了主题演讲。他认为，战略是方向，顾客是核心，零售企业想要真正地跨越周期，必须坚持零售的本质。“我们现在公司支撑的是三个支柱：超市，供应链，食品加工。我们的预制菜已经超过12个亿，现在也在加强与区域零售商的合作，合作实现供应链对接、信息对接来保证区域零售商的效率。”在王培桓看来，跨越周期，效率也很关键，没有良好的效率，你很难保障前端的服务能力，很难保证运营能力。以下为家家悦董事长王培桓演讲全文（经联商网编辑）：我认…

2022年7月，中国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量37.8万千升，同比下降6.4%。2022年1-7月，中国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量406.0万千升，同比下降0.5%。备注：规模以上企业起点标准为年主营业务收入2000万元。

2020年的疫情让社区团购红极一时。数月内，社区团购的融资案例接踵而来。白酒业里，劲牌、景芝、舍得、江小白等多家酒企纷纷发布“团长招募令”，意欲大展身手。然而，当时间的指针悄然转过一年，虽有越来越多的资本巨头涉足社区团购，但酒业中提及于此的人却是越来越少。这是为什么？带着疑问，记者展开了调查。社区团购，特殊境遇下的选择雷军曾说：“站在风口上，猪都能飞起来。”对于2020年的白酒行业而言，酱酒和社区团购就是两大风口。两大风口叠加在一起的话，是不是很挣钱呢？贵州某酱酒厂的老朱对此不以为然。老朱的媳妇家里，开着…

8月10日，中国酒业协会理事长宋书玉介绍了2022上半年白酒行业最新数据情况。产量方面，全国规上白酒企业酿酒总产量为375.09万千升，同比增长0.42%。企业数量方面，全国规上白酒企业数量为961家，其中190家亏损，亏损面达19.77%；亏损企业累计亏损额13.41亿元，同比增长65.03%。销售收入方面，全国规上白酒企业累计完成产品销售收入3436.57亿元，同比增长16.51%。利润总额方面，全国规上白酒企业累计实现利润总额1366.7亿元，同比增长34.64%。免责声明： 1.文章可能有部分图片、音频、视频等素材来源于网络，由于技术能力有限无法查得知识产…

继国家标准《白酒工业术语》6月1日实施、将调香白酒“调”出白酒归入配制酒后，调香白酒的生存和发展引发行业高度关注。它到底长什么样？6月15日，由中国酒业协会发布的团体标准《调香白酒》将实施。标准明确规定，调香白酒是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成，具有白酒风格的配制酒。按照新国标和团标，调香白酒在预包装产品上应明确标识产品类型。但6月中旬，记者走访市场看到，由于产品上架适用的执行标准尚未修订和新国标保持一致，包括牛栏山精品陈酿、江津老白干酒在内，不少添加了食用…

时值小暑，茅台传承人大会暨茅台酒经销商表彰会在茅台国际大酒店召开，回顾2022年上半年茅台酒市场工作，对2021年度表现优秀、成绩突出的经销商、联谊会和给予茅台发展大力支持的“茅粉”进行表彰。会议现场茅台集团党委书记、董事长丁雄军出席并讲话，党委副书记、总经理李静仁，党委副书记卓玛才让，茅台集团领导高山、段建桦、王莉、万波、刘刚出席会议。七月，茅台进入了炎热“三伏天”，迎来了“雨热同期、万物狂长”季节。进入会场前，丁雄军与参会领导参加了“食新仪式”，舂新米，做米糕，品米糕，以此表达对自然的敬畏和对先祖的感…