酒业快讯|2021年12月全国白酒价格指数走势分析

据全国白酒价格调查资料显示,12月份全国白酒月环比价格总指数100.09，上涨0.09%。其中名酒环比价格指数100.03，上涨0.03%；地方酒环比价格指数100.24，上涨0.24%；基酒环比价格指数100.06，上涨0.06%。（见表1）

从月定基指数看，全国白酒商品批发价格月定基总指数107.83，上涨7.83%。其中，名酒价格定基指数为110.73，上涨10.73%；地方酒价格定基指数为103.26，上涨3.26%；基酒价格定基指数为107.25，上涨7.25%。（见表2）

表1  2021年12月全国白酒价格月、旬价环比指数表

（以上一月、上一旬价格为100）

表2  2021年12月全国白酒价格月、旬价定基指数表

（以2012年2月价格为100）

一、全国白酒批发价格环比总指数先抑后扬小幅上涨

12月份，全国白酒批发价格月环比指数为100.09，上涨0.09%。其中，上旬99.98、中旬100.05、下旬100.35，各旬指数显示白酒价格在本月走出先抑后扬态势，越临近年末，白酒价格涨幅就越大，这与近期各酒企频繁调价相关。月初，作为白酒风向标的五粮液提价，带动其他白酒企业陆续不同程度涨价。

二、名酒价格指数“翘尾”现象明显

12月名酒价格环比指数为100.03，上涨0.03%。其中上旬100.00、中旬99.96、下旬100.45；其中四川名酒环比指数为100.02，上涨0.02%；省外名酒环比指数为100.05，上涨0.05%。具体来看，本月价格上涨的名酒有：五粮液上涨0.35%，泸州老窖上涨0.56%，剑南春上涨0.05%，水井坊上涨1.38%，全兴酒上涨1.12%，绵竹酒上涨0.70%，品味舍得上涨0.94%，习酒上涨0.74%，汾酒上涨1.82%，古井酒上涨0.10%，口子窖上涨0.88%，今世缘上涨0.18%，稻花香上涨0.02%，宋河粮液上涨0.42%，宝丰酒上涨0.18%；价格下跌的名酒有：茅台下跌0.37%，洋河酒下跌0.59%，郎酒下跌0.37%，董酒下跌0.18%，西凤酒下跌0.19%，双沟酒下跌0.28%，四特酒下跌0.21%；其他名酒价格保持稳定。

据全国白酒价格调查资料显示，本月名酒价格旬环比指数分别为100.00、99.96和100.45，由数据分析名酒价格旬环比指数本月中旬到下旬上涨幅度为0.49%，说明元旦春节来临，白酒价格翘尾现象明显。不仅各品牌酒企为抢占价格带及中高端市场份额而纷纷涨价，经销商也希望在销售旺季通过涨价扩大利润空间。涨价一直是白酒行业的热点现象，而这在2021年表现尤为突出，2021年白酒涨价范围更广、频次更高、幅度更大。资料显示名酒定基价格指数2021全年上涨3.32%（2021年1月名酒价格定基指数为107.41,12月为110.73）。

三、地方酒价格环比指数由跌到涨，基酒价格稳中有涨

12月份地方酒环比指数100.24，上涨0.24%。其中，省内地方酒环比指数100.26，上涨0.26%；省外地方酒环比指数100.19，上涨0.19%。临近年末，地方酒价格上涨品种较多。具体来看，本月地方酒价格上涨的有：宜宾梦酒上涨7.66%；绵阳丰谷经典特曲上涨3.87%，丰谷红酒王上涨7.22%，丰谷特曲上涨0.07%，丰谷精品特曲上涨0.81%；新疆伊力酒上涨0.18%；河北衡水老白干大青花上涨0.71%；贵州珍酒上涨7.41%；内蒙古河套王上涨0.53%；北京牛栏山上涨0.15%，红星酒上涨1.45%；安徽地蕴醉三秋上涨0.75%。地方酒下跌的有：成都文君酒下跌1.08%；山东景芝酒下跌1.10%；湖南水晶湘窖下跌0.68%；湖北白云边12年陈酿下跌1.35%,其他地方酒价格保持稳定。基酒价格受五粮液华夏基酒和宜宾竹海基酒上涨影响，上涨0.06%。

12月份地方酒价格各旬环比指数分别为99.92、100.22和100.31，指数由跌到涨，上涨幅度逐旬加大。随着不少名酒企业的提价，地方酒企也跟随性涨价。年关将至，白酒刚性需求增加，区域酒企年末纷纷提价一方面因为白酒行业竞争强度越来越大，区域酒企高端白酒销量受阻限制了其盈利能力的提高，只能通过涨价获得明年整年业绩的改善；另一方面也可以为消费旺季的需求加码。消费升级让人们对白酒品质要求越来越高，再加上上游原材料和生产成本上涨等因素影响，地方酒企为带动产品升级，获取更广阔的市场空间，不得不根据实际情况进行不同程度的涨价。

四、2021年1-11月白酒行业数据

据国家统计局网站公布数据2021年1—11月份全国规模以上工业企业利润同比增长38.0%，其中酒、饮料和精制茶制造业1—11月营业收入14326.6亿元，同比增长12.8%，营业成本9857.4亿元，同比增长11.2%，利润总额2304.4亿元，同比增长20.9%。1-11月中国规模以上企业酿酒总产量4970.55万千升，同比增长3.99%；白酒产量632.36万千升，同比增长5.41%。

在高端白酒热度不减、细分赛道的趋势下，我国白酒行业的发展前景依然较好。根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》(以下简称《意见》)介绍，“十四五”白酒行业的发展目标显示，到2025年，白酒行业产量稳定控制在800万千升，比“十三五”末增长6.7%，年均递增1.3%销售收入达到8000亿元，比“十三五”末增长35.6%，年均递增6.3%实现利润2000亿元，比“十三五”末增长37.0%，年均递增6.5%。

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